发布时间:2025-06-09 14:27:07 来源:悦刻正品中国站 作者:悦刻正品云仓
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本文目录
食材:牛肉300克 、辣椒100克
配料:
盐2克、做法油20克、大全胡椒粉2克、牛肉生抽5克 、炒辣常牛菜蚝油5克、椒做家常姜丝蒜蓉葱花少许 、肉炒水淀粉适量 、辣椒指天椒2个
做法 :
1、做法把牛肉按常规加盐、大全胡椒粉、牛肉生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,辣椒切碎。
2、锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入辣椒炒香后沥出。
3 、锅里留底油 ,烧至起烟,倒入牛肉滑开 ,倒辣椒一起翻炒2分钟即可 。
首先选一块牛身上的子盖,洗干净空干净水份 ,在把牛肉切成切成薄片,洗两个辣椒 ,切成棱形块,放点胡萝卜片 ,用温开水焯一下牛肉。
烧油葱姜蒜 ,放牛爆炒,在放条料,尖椒胡萝卜翻炒几下出锅,味道美极了。
主料:牛肉适量、辣椒适量 、洋葱适量
辅料:油适量、酱油适量
辣椒炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片。
2.辣椒 ,洋葱切条。
3.热油。
4.下牛肉 ,炒至牛肉变色 。
5.下辣椒 ,洋葱 ,继续煸炒。
6.加入酱油 ,煸炒 ,出锅。
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